凍干技術是一種將生物樣本中的水分蒸發(fā)掉而保留其成分和功能的方法。在紅細胞凍干保存中，凍干技術可以保存紅細胞的形態(tài)、功能以及細胞膜的完整性，延長紅細胞的存儲時間。...
蔬果凍干機把含有大量水分物質，預先進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質本身剩留在凍結時的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，要對產品進行適當加熱。整個干燥是在較低的溫度下進行的。...
層析冷柜是實驗室專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗，或用于物品冷藏。...
凍干技術是一種將物料在低溫下凍結，并通過減壓下的升華從固態(tài)直接轉變?yōu)闅鈶B(tài)的方法。這種技術可以使粉狀或薄片狀的物料變成碎片狀或粉末狀的物料，同時保留了物料的原有營養(yǎng)成分和味道，從而延長了其保質期。在金花茶加工中，凍干機技術也有其獨特的應用。...
層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，同時也可進行其他需要低溫環(huán)境的實驗；不做實驗時則可用于物品冷藏保存。在推出的早期，主要關注于功能，對其他功能則被忽略了。隨著各領域對層析柜的需求增加，其功能也由單一功能向多功能進行發(fā)展轉變。由此給選型帶來一定難度。...
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